Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án

Khi thuỷ phân X trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và glixerol. Vậy X là

19/55

Khi thuỷ phân X trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và glixerol. Vậy X là

chất béo

đieste.

axit béo

este đơn chức

Giải thích

Khi thuỷ phân X trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và glixerol. Vậy X là chất béo.

Đáp án cần chọn là: A