Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là11/40Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là C15H31COOH và glixerolC3H31COONa và glixerolC17H35COONa và glixerolC17H35COOH và glixerolGiải thíchChọn đáp án D. C17H35COOH và glixerol