HỆ THỐNG BÀI TẬP AMIN, MUỐI AMONI, AMINO AXIT, PEPTIT Ở CẤP ĐỘ VẬN DỤNG CAO (P1)

Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit X có khối lượng phân tử 293 g/mol

9/37

Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit X có khối lượng phân tử 293 g/mol và chứa 14,33%N (theo khối lượng) thu được 2 peptit Y và Z. 0,472 gam Y phản ứng vừa hết với 18 ml dung dịch HCl 0,222M. 0,666 gam peptit Z phản ứng vừa hết với 14,7 ml dung dịch NaOH 1,6% (khối lượng riêng là 1,022 g/ml). Cấu tạo có thể có của X là:

Phe-Ala-Gly hoặc Ala-Gly-Phe

Phe-Gly-Ala hoặc Ala-Gly-Phe

Ala-Phe-Gly hoặc Gly-Phe-Ala

Phe-Ala-Gly hoặc Gly-Ala-Phe

Giải thích

Chọn C