Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phầm

22/40

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phầm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của thoản mãn tính chất trên là

Giải thích

Chọn C.

- Nếu X chứa 2 gốc của axit panmitic và 1 gốc của axit oleic Þ có 2 đồng phân thỏa mãn.

- Nếu X chứa 1 gốc của axit panmitic và 2 gốc của axit oleic Þ có 2 đồng phân thỏa mãn.

Vậy số đồng phân của X là 4