Khi thủy phân hoàn toàn một peptit X (M = 293 g/mol) thu được hỗn hợp 3 amino axit
Giải thích
Đáp án : C
Có MX = 293g/mol
=> X gồm 1 gốc Gly, 1Ala và 1 Phe
npeptit = 0,02 mol; nHCl = 0,03 mol
Qui đổi bài toán hh gồm peptit và HCl tác dụng với dd NaOH
=> nNaOH = n nhóm COOH trong peptit + nHCl = số nhóm COOH . nPeptit + nHCl = 3 . 0,02 + 0,03 = 0,09 mol
=> m = 3,6g