Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X bằng dung dịch NaOH người ta
Giải thích
Đáp án D
0,1 mol triglixerit→0,1 mol muối của axit panmitic và 0,2 mol muối của axit stearic
Đáp án D
0,1 mol triglixerit→0,1 mol muối của axit panmitic và 0,2 mol muối của axit stearic