15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được

9/15

Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được

acid béo.

muối của acid béo.

glycerol.

ethylic alcohol.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được glycerol C3H5(OH)3.