Khi thủy phân chất béo tripanmitin bằng dung dịch NaOH vừa đủ2/40Khi thủy phân chất béo tripanmitin bằng dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng thu được glixerol và muối có công thức làC17H35COONaC17H33COONa C15H33COONaC15H31COONaGiải thíchChọn đáp án D