10 bài tập thuỷ phân tinh bột/ Cellulose có lời giải
Xem toàn bộ quiz

Khi thủy phân 1 kg bột gạo có chứa 85% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

2/10

Khi thủy phân 1 kg bột gạo có chứa 85% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

0,94 kg

0,89 kg

0,78 kg

0,68 kg

Giải thích

Đáp án đúng là: A

PTHH: Media VietJack

                   162n          ⟶                    180n           gam

                   1.85%                                 m = ?          kg

m=180n.1.85%162n≈0,94kg.