Top 10 đề thi Đánh giá năng lực trường ĐHQG HCM có đáp án (Đề 8)
Xem toàn bộ quiz

Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. Este thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm

94/120

Dựa vào các thông tin được cung cấp dưới đây để trả lời các câu từ 94 đến 96

Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. Este thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm, …

Để điều chế este của ancol, người ta thường thực hiện phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ đơn chức (CnHmO2) và rượu thu được este và nước.

Để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este.

Người ta thực hiện phản ứng este hóa giữa axit axetic và ancol isoamylic thu được este nào sau đây?

CH3COOCH2CH2CH(CH3)2.

(CH3)2CHCH2COOCH3.

(CH3)2CHCH2CH2COOCH3.

CH3COOCH2CH(CH3)2.

Giải thích

Phương pháp giải:

Phương trình của phản ứng este hóa:

RCOOH + R'OH  RCOOR' + H2O

Giải chi tiết:

CH3COOH + (CH3)2CH-CH2-CH2-OH  CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + H2O

Axit axetic             Ancol isoamylic                                     Isoamyl axetat