Khi thay nhóm -OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm -OR thì được este. Este thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm… Đ

94/120

Dựa vào các thông tin được cung cấp dưới đây để trả lời các câu từ 94 đến 96

Khi thay nhóm -OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm -OR thì được este. Este thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm…

Để điều chế este của ancol, người ta thường thực hiện phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ đơn chức (C_nH_mO₂) và rượu thu được este và nước.

Để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este.

Phản ứng điều chế phenyl axetat nào sau đây chưa chính xác?

C₆H₅OH + CH₃COCl → CH₃COOC₆H₅ + HCl.

C₆H₅OH + CH₃COBr → CH₃COOC₆H₅ + HBr.

C₆H₅OH + CH₃COOH → CH₃COOC₆H₅ + H₂O.

C₆H₅OH + (CH₃CO)₂O → CH₃COOC₆H₅ + CH₃COOH.

Giải thích

Phương pháp giải:

Dựa vào dữ kiện thông tin: để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este, từ đó chọn được đáp án sai.

Giải chi tiết:

Để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este nên không thể điều chế phenyl axetat từ phenol và axit axetic.

Phản ứng điều chế phenyl axetat chưa chính xác: C₆H₅OH + CH₃COOH → CH₃COOC₆H₅ + H₂O.