Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 2 (có đáp án): Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp (Mới nhất)

Khi sử dụng đồ dùng thủy tinh trong nhà bếp, cần A. Đun lửa to

9/15

Câu 9. Khi sử dụng đồ dùng thủy tinh trong nhà bếp, cần:

Đun lửa to

Dùng thìa nhôm để xào nấu thức ăn

Cẩn trọng khi sử dụng

Cả A và B đều đúng

Giải thích

Đáp án đúng: B

Giải thích: Khi sử dụng đồ dùng thủy tinh trong nhà bếp cần cẩn trọng vì dễ vỡ, dễ tróc lớp men. Không đun lửa to và không dùng thìa nhôm xào nấu tránh hỏng lớp men.