Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây không đúng? Protein

Protein đều là những polipeptit cao phân tử.

Tất cả các peptit đều phản ứng với Cu(OH)₂tạo dung dịch màu tím.

Liên kết –CO–NH – nối hai đơn vị α–amino axit gọi là liên kết peptit.

Protein đều có phản ứng màu biure.