Tính chất của đisaccarit

Khi nghiên cứu cacbohiđrat X ta nhận thấy: - X không tráng gương

1/19

Khi nghiên cứu cacbohiđrat X ta nhận thấy:

- X không tráng gương.

- X thuỷ phân hoàn toàn trong nước được hai sản phẩm.

Vậy X là

Fructozơ.

Saccarozơ.

Xenlulozơ.

Tinh bột.

Giải thích

Chọn đáp án B

Ta thấy

1Saccarozơ + 1H2O →to,H+ 1glucozơ + 1fructozơ