Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần:

7/10

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần: 

Quấy nát

Không quấy nát

Tùy người nấu

Đáp án khác

Giải thích

Đáp án: B