Khi môi trường có nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ tối ưu của enzyme, thì điều nào sau đây là đúng?

Hoạt tính enzyme tăng theo sự tăng nhiệt độ

Hoạt tính enzyme giảm theo sự tăng nhiệt độ

Nhiệt độ tăng không thay đổi hoạt tính enzyme

Sự giảm nhiệt độ làm tăng hoạt tính enzyme