Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 12)

khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn ?

36/40

Từ 10 kg gạo nếp (có 75% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96°? Biết rằng hiệu suất của quá trình lên men đạt 40% và khối lượng riêng của C2H5OH là D=0,789 g/mL. (Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm)

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: 2,25

Ta có sơ đồ:

Invalid <m:msub> element→nC6H12O6→nC2H5OH         162n                                                             2n.46             gam         10.0,75                                                          x                    kg

Thể tích cồn 96° thu được là: