Tính chất của tinh bột

Khi lên men gạo, sắn, ngô (đã nấu chín) hoặc quả nho, quả táo, thu được ancol

4/17

Khi lên men gạo, sắn, ngô (đã nấu chín) hoặc quả nho, quả táo, thu được ancol nào?

Etylen glicol.

Metanol.

Etanol.

Glixerol.

Giải thích

Chọn đáp án C