Khi hoà tan chất rắn vào nước, có chất tan nhiều, có chất tan ít, có chất không tan trong nước

Để so sánh khả năng tan của trong nước của các chất ta cần xác định khối lượng chất có khả năng hoà tan trong một lượng nước xác định để xác định khối lượng chất tan trong một dung dịch ta có thể dựa vào nồng độ dung dịch.