Khi đặt một miếng thực phẩm đông lạnh vào chậu nước lạnh sạch ở 20 độ C để rã đông, hiện tượng truyền nhiệt nào sẽ xảy ra chủ yếu?

1/40

Khi đặt một miếng thực phẩm đông lạnh vào chậu nước lạnh sạch ở $20^{°} C$ để rã đông, hiện tượng truyền nhiệt nào sẽ xảy ra chủ yếu?

Nhiệt lượng truyền từ nước sang thực phẩm làm nhiệt độ nước tăng lên.

Nhiệt lượng truyền từ thực phẩm sang nước làm nước nguội hơn.

Nhiệt lượng truyền từ nước sang thực phẩm làm thực phẩm tan băng.

Không có sự truyền nhiệt giữa nước và thực phẩm.

Giải thích

Quá trình rã đông thực chất là quá trình truyền nhiệt từ vật nóng hơn (nước ở $20^{°} C$ ) sang vật lạnh hơn (thực phẩm đông lạnh). Nước tỏa nhiệt nên sẽ bị nguội đi.

Đáp án đúng là C