32 Bài tập lý thuyết về protein có đáp án

Khi cho dung dịch anbumin tác dụng với Cu(OH)2 thì thu được dung dịch có màu:

27/32

Khi cho dung dịch anbumin tác dụng với CuOH2 thì thu được dung dịch có màu:

tím

đỏ

trắng

Vàng

Giải thích

Bản chất của anbumin là protein nên khi cho dung dịch anbumin tác dụng với CuOH2 thì thu được dung dịch có màu tím.

Đáp án cần chọn là: A