Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Ôn tập Chủ đề 2. Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E cà chua, cà rốt, giá đỗ, …, nên cho thêm

6/7

Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ, …), nên cho thêm?

0/3000 ký tự
Giải thích

- Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàn vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đồ,...), em nên cho thêm nước sốt.

Vì: để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin.