Khi bị dây axit HNO3 lên da thì chỗ da đó có màu vàng. Giải thích nào đúng ?

Là do protein ở vùng da đó có phản ứng màu bure tạo màu vàng.

Là do phản ứng của protein ở vùng da đó có chứa gốc hidrocacbon thơm với axit tạo ra sản phẩm thế màu vàng.

Là do protein tại vùng da đó bị đông tụ màu vàng dưới tác của axit HNO₃.

Là do sự tỏa nhiệt của axit, nhiệt tỏa ra làm đông tụ protein tại vùng da đó.