400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P4)

Khẳng định nào sau đây là đúng có thể phân biệt glucozo và fructozo

13/40

Khẳng định nào sau đây là đúng?

Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương

Saccarozơ và mantozơ là đồng phân của nhau

Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau

Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit và đều dễ kéo thành sợi sản xuất tơ

Giải thích

A sai vì glucozơ và fructozơ đều phản ứng tráng gươngC sai vì chúng không phải đồng phân.

D sai vì tinh bột không sản xuất tơ.

Chọn B