Khái niệm nào dưới đây là của tanin?

Thuộc nhóm hydroxyquinon, là những sắc tố có màu vàng, vàng cam hoặc đỏ.

Là các polyphenol thực vật có cấu trúc cơ bản là diphenylpropan (C6-C3-C6). Phần lớn có màu vàng.

Là những polyphenol thực vật, có vị chát, dương tính với thí nghiệm thuộc da và được định lượng dựa vào mức độ hấp phụ trên bột da sống chuẩn.

Là những dẫn chất benzo-α-pyron có cấu trúc C6-C3