Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau

18/40

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Mẫu thử	Thuốc thử	Hiện tượng
X	Quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh
Y	Nước brom	Dung dịch brom nhạt màu và có kết tủa trắng
Z	Dung dịch AgNO₃/NH₃, t^o	Kết tủa trắng bạc bám vào thành ống nghiệm
T	Cu(OH)₂	Dung dịch có màu xanh lam

Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là

Axit glutamic, triolein, glucozơ, saccarozơ

Lysin, anilin, fructozơ, glixerol

Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ

Alanin, anilin, glucozơ, etylen glicol

Giải thích

Đáp án B

+ X làm quỳ chuyển xanh nên loại bỏ đáp án X là axit glutamic và alanin. Như vậy còn lại 2 đ.a

+ Y làm dd brom nhạt màu và kết tủa trắng nên Y là anilin (C₆H₅NH₂, kết tủa là C₆H₂(Br)₃(NH₂) (không loại bỏ được đ.a nào tiếp)

+ Z có phản ứng tráng bạc nên Z không thể là saccarozo. Như vậy loại bỏ đ.a Z là saccarozo, còn lại 1 đ.a với X, Y, Z, T lần lượt là Lysin, anilin, fructozo, glixerol