Bài tập Lý thuyết Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P4)

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X,Y, Z, T Hồ tinh bột, anilin

22/30

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X,Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Mẫu thử

Thuốc thử

Hiện tượng

X

Dung dịch I2

Có màu xanh tím

Y

Cu(OH)2 trong môi trường kiềm

Có màu tím

Z

Dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng

Kết tủa Ag trắng sáng

T

Nước brom

Kết tủa trắng

Các dung dịch trên lần lượt là:

Hồ tinh bột, anilin, lòng trắng trứng, glucozo

Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, glucozo, anilin

Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, anilin, glucozo

Lòng trắng trứng, hồ tinh bột, glucozo, anilin

Giải thích

Đáp án B

- Cho X vào I2 xuất hiện màu xanh tím => X là hồ tinh bột => Loại D

- Y tác dụng với Cu(OH)2 trong môi tường kiềm cho màu tím nên Y là peptit có 2 liên kết CONH trở lên => Loại A

- Z có phản ứng tráng bạc => Loại C