Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau: Các chất X, Y, Z lần lượt là: A. etyl fomat, axit glutamic, anilin. B. axit glutamic, anilin, etyl fomat.
Giải thích
Chọn C
Phương pháp giải:
Dựa vào lý thuyết về este, amin, amino axit.
Giải chi tiết:
X là axit glutamic (HOOC-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH): có 2 nhóm -COOH, 1 nhóm -NH2 ⟹ làm hồng quỳ tím.
Y là etyl fomat (HCOOC2H5): có đầu HCOO- ⟹ có thể tham gia phản ứng tráng bạc.
Z là anilin:
