Chương 3: Ôn tập chương 3 có đáp án

Kết quả thí nghiệm các dung dich X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

40/42

Kết quả thí nghiệm các dung dich X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau: 

Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là

hồ tinh bột, lòng trắng trứng, fructozơ, phenyl amoni clorua.

hồ tinh bột, fructozơ, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua.

lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, hồ tinh bột, fructozơ.

hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, fructozơ

Giải thích

X + dung dịch I2 → màu xanh tím nên X là hồ tinh bột loại C

Y + CuOH2/OH− tạo màu tím nên Y là peptit có từ 3 aminoaxit trở lên Y là lòng trắng trứng loại B

Z + AgNO3/NH3 dư, đun nóng → ↓ Ag nên Z không thể là phenyl amoni clorua được, Z là fructozơ loại D

T + NaOH → tách lớp thỏa mãn T là phenol amoni clorua vì C6H5NH3Cl + NaOH → C6H5NH2 + NaCl + H2O thì aninlin tạo thành không tan trong nước nên tách lớp khỏi dung dịch

Đáp án cần chọn là: A