Kéo thả các bước dưới đây theo thứ tự đúng của quá trình làm sữa chua.Bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh.Ủ hỗn hợp ở nhiệt độ 40 đến 50 oC trong thời gian từ 8 đến 12 giờ.Cho sữa chua v
Giải thích
Lời giải
Các bước trong quá trình làm sữa chua:
- Cho sữa chua vào sữa tươi (sữa đặc đã pha loãng), khuấy đều.
- Ủ hỗn hợp ở nhiệt độ 40 đến 50 oC trong thời gian từ 8 đến 12 giờ.
- Bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh.