Kefir được bảo quản trong:

Nước tinh khiết hoặc nước muối NaCl 0.9%.

Nước lọc hoặc nước muối NaCl 0.9%.

Nước vô trùng hoặc nước muối NaCl 0.5%.

Nước vô trùng hoặc nước muối NaCl 0.9%.