Kể tên một số thực phẩm mà gia đình và địa phương em thường bảo quản bằng các phương pháp dưới đây Phương pháp
Giải thích
Một số thực phẩm mà gia đình và địa phương em thường bảo quản:
Phương pháp | Thực phẩm được bảo quản |
Phơi khô | Cá, củ cải, |
Ướp đá | Thịt, cá, cua |
Ướp muối | Cá |
Hút chân không | Cá, thịt, tôm |
Muối chua | Cà, rau cải |
Ngâm giấm | Tỏi |
Ngâm đường | Quất |
Bảo quản trong tủ lạnh | Cá, cua, tôm, thịt, rau, … |