Kể tên một số tác nhân gây mất an toàn thực phẩm thường gặp.

Một số tác nhân gây mất an toàn thực phẩm thường gặp:

- Tác nhân sinh học: vi nấm, giun đũa, giun móc.

- Tác nhân hóa học: tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi, chất độc có sẵn trong thực phẩm.

- Tác nhân vật lí: dị vật lông, tóc, xương.