100+ câu trắc nghiệm Công nghệ chế biến thực phẩm có đáp án - Phần 3

Kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến?

22/25

Kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến?

Dưa muối, tôm hấp, salad, rau xào.

Dưa muối, kim chi, sashimi, salad.

Dưa muối, nộm, salad, gà nướng.

Dưa muối, sashimi, cá hấp, salad.

Giải thích

Chọn đáp án B.