Giải SGK Công nghệ 6 Bài 5. Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Giải thích

Một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện:

- Bảo quản trong tủ lạnh: thịt, tôm đông lạnh, rau, củ quả trong ngăn mát tủ lạnh

- Làm khô như phơi khô cá mực, phơi khô hành tỏi.