550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 19

Kể tên 4 tính chất của thực phẩm cần lưu ý khi bảo quản:

15/24

Kể tên 4 tính chất của thực phẩm cần lưu ý khi bảo quản:

dễ bị oxy hóa

dễ bị nhiễm trùng

dẫn nhiệt kém

dễ hút nước

Giải thích

Chọn đáp án A