Kể tên 3 thực phẩm giàu chất đạm và cách bảo quản chúng trong gia đình em.(b) (1 điểm) Cho một thìa muối ăn vào cốc chứa nước và khuấy đều, hỗn hợp thu được có đặc điểm gì? Tr
Giải thích
a)
Thực phẩm giàu chất đạm | Cách bảo quản |
Thịt bò | Bảo quản trong tủ lạnh hoặc sấy khô. |
Cá | Bảo quản trong tủ lạnh hoặc phơi khô. |
Trứng | Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. |
b) Cho một thìa muối ăn vào cốc chứa nước và khuấy đều, hỗn hợp thu được không xuất hiện ranh giới giữa các thành phần.
Cách pha dung dịch muối ăn bão hoà:
- Chuẩn bị: nước cất, muối ăn, đũa thuỷ tinh, cốc thuỷ tinh, đèn cồn, giá đèn cồn, lưới amiang.
- Cách pha:
+ Cho một lượng nước phù hợp vào cốc, đun nóng cốc nước trên ngọn lửa đèn cồn;
+ Thêm từ từ từng lượng muối nhỏ vào cốc, khuấy đều cho muối ăn tan hoàn toàn. Thực hiện cho đến khi muối không hoà tan thêm được nữa.
+ Để nguội hỗn hợp, sau đó lọc, thu được phần dung dịch muối ăn bão hoà.