Kể 6 yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của vi khuẩn trong thức ăn:26/26Kể 6 yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của vi khuẩn trong thức ăn:thành phần thức ănNhiệt độPHĐộ ẩmthời gianOxyGiải thíchChọn đáp án E