Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp 16,2g acetic acid và 14,96g isoamyl alcohol ((CH3)2CHCH2CH2OH) với xúc tác H2SO4 đặc,

1/10

Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp 16,2g acetic acid và 14,96g isoamyl alcohol ((CH₃)₂CHCH₂CH₂OH) với xúc tác H₂SO₄ đặc, thu được 15,6 g dầu chuối. Hiệu suất của phản ứng điều chế dầu chuối trên là

Chọn tất cả các đáp án đúng (MSQ)

63,04%.

58,55%.

62,50%.

70,59%.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

nacetic acid=16,260=0,27 mol; nisoamyl alcohol=14,9688=0,17 mol; nester=15,6130=0,12 mol

Phương trình hóa học:

CH₃COOH + (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH ⇋ CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂ + H₂O

0,27 0,17 → 0,17 mol

Ta có: nacid1>nalcohol1nên sau phản ứng acid dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo alcohol.

Hiệu suất phản ứng là: H% = 0,120,17.100%=70,59%.