Hợp chất carbonyl là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm carbonyl (>C=O).

Aldehyde, ketone thuộc loại hợp chất carbonyl.

Tên thông thường của HCHO là methanal.

Hợp chất CH₃CHO vừa có tính oxi hóa, vừa có tính khử.

Không thể phân biệt CH₃CHO và CH₃COCH₃ bằng thuốc thử Tollens (phản ứng tráng bạc).