Hỗn hợp X gồm triglixerit Y và axit béo Z, trong đó hiđro chiếm 11,805% về khối lượng. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X , thu được 2,64 mol CO2. Cho m gam hỗn hợp X phản ứng tối đa 0,14 mol
Giải thích
XY:amolZ:bmol→Don chatXCOO:(3a+b)molC:cmolH2:dmol→3a+b+c=2,64→+0,14 mol H2a+b=d+0,14−c2d=0,11805.[44(3a+b)+12c+2d]2d0,11805+0,16.40=43,36+92a+18b→a=0,04b=0,02c=2,5d=2,42
→NaOH:0,02mol→C17H33COONa:0,14mol⏟43,36 gam→XY:(C17H33COO)3C3H5Z:C17H33COOH→%mYtrong X=86,24%