Hỗn hợp X gồm hai chất béo. Hỗn hợp Y gồm hai peptit mạch hở. Đun nóng 104

4/69

Hỗn hợp X gồm hai chất béo. Hỗn hợp Y gồm hai peptit mạch hở. Đun nóng 104 gam hỗn hợp Z chứa X và Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 119,8 gam hỗn hợp T chứa các muối (trong đó có ba muối của glyxin, alanin và valin). Đốt cháy toàn bộ T, thu được CO₂, N₂; 5,33 mol H₂O và 0,33 mol Na₂CO₃. Nếu đốt cháy hoàn toàn 104 gam Z trên, thu được CO₂, a mol N₂ và 5,5 mol H₂O. Giá trị của a là?

0,21;

0,25;

0,28;

0,15.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

\[{n_{N{a_2}C{O_3}}} = 0,33(mol) \to {n_{NaOH}} = 0,66(mol)\]

Bảo toàn nguyên tố H: 5,5 = 5,33 + 4.n_glixerol + n_Y – 0,33

→ n_glixerol = 0,125 – 0,25. n_Y

Bảo toàn khối lượng: 104 + 0,66. 40 = 119,8 + (0,125 – 0,25.n_Y).92 + 18n_Y

→ n_Y = 0,18

→ n_glixerol = 0,125 – 0,25n_Y = 0,08

→ \[{n_{{N_2}}}\]= 0,21