ĐGTD ĐH Bách khoa - Vấn đề thuộc lĩnh vực hóa học - Bài tập tính lưỡng tính của amino acid

Hỗn hợp X gồm glyxin, analin và axit glutamic (trong đó nguyên tố oxi chiếm 41,2% về khối lượng). Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 20,532 gam muối. Giá trị của m là

14/30

Hỗn hợp X gồm glyxin, analin và axit glutamic (trong đó nguyên tố oxi chiếm 41,2% về khối lượng). Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 20,532 gam muối. Giá trị của m là

12,0.

13,1.

16,0.

13,8.

Giải thích

Trả lời:

\[{m_O} = 0,412m \to {n_O} = \frac{{0,412m}}{{16}}\]

\[ \Rightarrow {n_{ - COOH}} = \frac{1}{2}{n_O} = \frac{{0,412m}}{{32}}\]

\[ - COOH + NaOH \to - COONa + {H_2}O\]

\[\frac{{0,412m}}{{32}} \to \frac{{0,412m}}{{32}}\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\frac{{0,412m}}{{32}}\]

\[\left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}{{H_2}N - C{H_2} - COOH}\\{{H_2}NCH\left( {C{H_3}} \right) - COOH + NaOH}\\{{H_2}N{C_3}{H_5}{{\left( {COOH} \right)}_2}}\end{array}} \right. \to \]\[\left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}{{H_2}N - C{H_2} - COONa}\\{{H_2}NCH\left( {C{H_3}} \right) - COONa + {H_2}O}\\{{H_2}N{C_3}{H_5}{{\left( {COONa} \right)}_2}}\end{array}} \right.\]

\[m\left( {gam} \right) \to \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\frac{{0,412m}}{{32}}\left( {mol} \right)\]

\[20,532\left( {gam} \right) \to \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\frac{{0,412m}}{{32}}\left( {mol} \right)\]

Bải toàn khối lượng ta có:

\[m + \,\frac{{0,412m}}{{32}}.40 = 20,523 + \frac{{0,412m}}{{32}}.18\]

⇒ 1,28325m = 20,532

⇒ m = 16

Đáp án cần chọn là: C