Hỗn hợp X gồm các triglixerit và các axit béo. Lấy 68,832 gam X cho tác dụng vừa đủ với 134,4 gam

30/40

Hỗn hợp X gồm các triglixerit và các axit béo. Lấy 68,832 gam X cho tác dụng vừa đủ với 134,4 gam dung dịch KOH 10%, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan và phần hơi Y. Cho toàn bộ Y qua bình đựng kim loại Na dư, kết thúc phản ứng, khối lượng chất rắn trong bình tăng 121,056 gam. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

73,4.

74,1.

75,2.

76,3.

Giải thích

nKOH = 134,4.10%/56 = 0,24

nH₂O trong dung dịch KOH = 134,4.90%/18 = 6,72

Đặt x, y tương ứng là số mol các triglixerit và các axit béo

nKOH = 3x + y = 0,24

Y gồm C₃H₅(OH)₃ (x) và H₂O (y + 6,72)

m tăng = 89x + 17(y + 6,72) = 121,056

—> x = 0,072; y = 0,024

Bảo toàn khối lượng:

mX + mKOH = m muối + mC₃H₅(OH)₃ + mH₂O (sản phẩm)

—> m muối = 75,216

Chọn C