Hỗn hợp X gồm axit stearic, axit panmitic và triglixerit của axit stearic

12/25

Hỗn hợp X gồm axit stearic, axit panmitic và triglixerit của axit stearic, axit panmitic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 6,72 lít CO₂ (đktc) và 5,22 gam H₂O. Xà phòng hóa m gam X (hiệu suất = 90%), thu được a gam glixerol. Giá trị của a là

0,414

1,242

0,828

0,460

Giải thích

n_CO2 = 0,3mol; n_H2O = 0,29mol

Vì một phân tử chất béo đề bài cho có 3 liên kết pi

2n_{chất béo} = n_CO2 - n_H2O = 0,01mol → n_glixerol = 0,005 mol

Với hiệu suất 90% → có m = 0,005.92.90% = 0,414 gam

→ Đáp án A