Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit. Đun nóng m gam hỗn hợp X với dung dịch NaOH vừa
Giải thích
Chọn đáp án D.
Đặt x, k là số mol và số liên kết pi của X.
nBr2= x.(k – 3) = 0,114 và nCO2–nH2O = x.(k – 1) = 1,662 – 1,488 ⇒ x = 0,03; k = 6,8
Muối gồm C17H33COONa (a mol), C17H31COONa (b mol) và C15H31COONa (c mol)
a+b+c=3xnBr2=a+2b=0,114→BT: C18a+18b+16c=1,662–3x⇒a=0,018b=0,048c=0,024⇒%mC15H31COONa=25,04%