Bộ đề thi Hóa học THPT Quốc gia năm 2022 có lời giải (Đề số 17)

Hỗn hợp E gồm triglixerit X, axit panmitic và axit stearic. Đốt cháy hoàn toàn

33/40

Hỗn hợp E gồm triglixerit X, axit panmitic và axit stearic. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 2,29 mol O2, thu được CO2 và 1,56 mol H2O. Mặt khác, m gam E phản ứng tối đa với dung dịch chứa 0,05 mol KOH và 0,04 mol NaOH thu được a gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic. Giá trị của a là

29,06

28,75

27,76

27,22

Giải thích

Chọn D.

Đặt a, b lần lượt là số mol của các axit béo no và chất béo no X.

Khi cho X tác dụng với NaOH thì: a + 3b = 0,09 (1)

Khi đốt cháy X thì: 2b = nCO2-1,56 (2) và →BT:O2a+6b+2.2,29=2nCO2+1,56 (3)

Từ (1), (2), (3) suy ra: a = 0,03 và b = 0,02 và  nCO2=1,6 mol⇒ mE = 25,2g (theo BTKL)

Từ phản ứng thủy phân ta có: nH2O=a=0,03 và nC3H5(OH)3=b=0,02

Theo BTKL: 25,2 + 0,05.56 + 0,04.40 = a + 0,02.92 + 0,03.18 ⇒ a = 27,22 gam.