9 Bài tập thủy phân hỗn hợp chứa polisaccarit

Hỗn hợp E gồm saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. Đốt cháy hoàn

7/9

Hỗn hợp E gồm saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 0,24 mol khí O2, thu được CO2 và 0,21 mol H2O.

Thủy phân hoàn toàn m gam E trong môi trường axit, thu được a mol glucozơ và b mol fructozơ. Tỉ lệ a : b tương ứng là

5 : 2

3 : 2

4 : 1

3 : 1

Giải thích