Hỗn hợp E gồm hai chất béo và etyl axetat. Thủy phân E trong môi trường kiềm

6/40

Hỗn hợp E gồm hai chất béo và etyl axetat. Thủy phân E trong môi trường kiềm, thu được 2 ancol công thức là

C₃H₅(OH)₃ và CH₃OH.

C₃H₅(OH)₃ và C₂H₅OH.

C₃H₅OH và C₂H₅OH.

C₂H₄(OH)₂ và C₂H₅OH.

Giải thích

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH —> 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

CH₃COOC₂H₅ + NaOH —> CH₃COONa + C₂H₅OH

—> Thu được 2 ancol là C₃H₅(OH)₃ và C₂H₅OH

Chọn B