Hỗn hợp E gồm axit béo X và hai triglixerit Y và Z (MY < MZ) có tỉ lệ mol tương ứng

35/40

Hỗn hợp E gồm axit béo X và hai triglixerit Y và Z (M_Y < M_Z) có tỉ lệ mol tương ứng là 13 : 3 : 2. Nếu lấy m gam E thấy phản ứng vừa đủ với 280 ml dung dịch NaOH 1M thu đươc hỗn hợp T gồm ba muối C₁₅H₃₁COONa, C₁₇H_xCOONa và C₁₇H_yCOONa với tỉ lệ mol tương ứng là 8 : 17 : 3. Nếu đem đốt cháy hoàn toàn lượng muối T thu được Na₂CO₃, CO₂ và 4,57 mol H₂O. Xác định phần trăm về khối lượng của Y có trong E?

21,76%.

31,74%.

33,85%.

22,51%.

Giải thích

nX = 13e; nY = 3e; nZ = 2e

—> nNaOH = 13e + 3.3e + 3.2e = 0,28 —> e = 0,01

Muối gồm C₁₅H₃₁COONa (0,08); C₁₇H_xCOONa (0,17) và C₁₇H_yCOONa (0,03)

nH = 0,08.31 + 0,17x + 0,03y = 4,57.2

—> 17x + 3y = 666

Trung bình của x, y = 666/20 = 33,3 —> x hoặc y sẽ lấy giá trị 35

—> x = 33; y = 35 là nghiệm duy nhất.

X là C₁₇H₃₃COOH (0,13 mol)

M_Y < M_Z nên:

Y là (C₁₇H₃₅COO)(C₁₅H₃₁COO)₂C₃H₅ (0,03 mol)

Z là (C₁₇H₃₃COO)₂(C₁₅H₃₁COO)C₃H₅ (0,02 mol)

—> %Y = 31,74%

Chọn B